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Profumo piccante e sapore delicato

Eccellenza 

della Toscana

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Nuovo raccolto

Aglione

Toscano

Si tratta di un aglio gigante dal caratteristico aroma privo di allina e dei suoi derivati, ed ha un caratteristico profumo piccante, molto più delicato di quello dell’aglio tradizionale. E’ di colore bianco tendente all’avorio con forma quasi sferica leggermente schiacciato ai poli, possiede generalmente al suo interno sei bulbilli che si presentano separati e di grandi dimensioni. Questo tipo di aglio può raggiungere anche il peso di 800 grammi. L’Aglione della Valdichiana è una pianta utilizzata nella tradizionale cucina toscana, in particolare della Valdichiana, per le sue particolari proprietà organolettiche, il sapore dolciastro e l’alta digeribilità poiché non contiene allina.

aglio
Image by Morgan Alley

Aglione a prova di Bacio

facilmente digeribile

dal sapore delicato

e unico

Tutte le Forme

Del nostro Aglione

toscano

 
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Aglione

al kg

Sarà difficile tornare all'aglio tradizionale!

Image by Shelley Pauls

In cucina

Un sapore

buonissimo che non ti aspetti

Lo puoi utilizzare come un Aglio tradizionale, lo puoi utilizzare come un Aglio speciale, il suo sapore stupisce!

Aglione

In due formati